- 商品详情
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- 产地玛格丽特河
- 红白红
- 品种梅罗
- 配餐红肉 烧烤
- 酒庄艾伍德
酒庄介绍
产于爱伍德酒庄，爱伍德酒庄始于1984年，酒厂开始建于麦格利特和产区的Wilyaburp地区。 在2009年酒庄庄主Garry Gosatti 和自己团队在距离玛格丽特河小镇南部大约10分钟车程的Forest Gorve地区兴建了艾伍德的新葡萄园。在过去的几年里他们一直专注于建设并发展“艾伍德风格”的葡萄园。艾伍德团队给人的感觉更像是一个大家庭。Russell Oates是专员的大管家，Terry Chellappah则主要负责艾伍德的品牌包装、销售及日常运作。艾伍德从不做繁复的机构粉饰，也没有传统的只为界定，工不需要俗套的企业口号。从运作到管理都井井有条，这一切都源于团队里每个人对彼此如同家人般的信任和爱。
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酒品介绍
产区： 玛格丽特河产区
葡萄品种：60%赤霞珠，40%梅罗
葡萄品种：60%赤霞珠，40%梅罗
出厂日期：2014年3月
酒精含量：14.2%
酸度：7.15g/L
pH值：3.10
装瓶日期：2013年2月
酿酒师：Bill Crappsley
“醉”佳品尝温度：16-18℃
建议搭配食物：红肉，烧烤等。
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品酒日记
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这款酒的酿造风格使25%的新酒兑入75%在法国橡木桶里2-3年的老酒。多汁的果子加上单宁的轻柔酸涩，仔细的闻，仔细的品，紫罗兰和黑醋栗的香味会充满整个嗅觉和味蕾。
Tasting notes: This wine opens up beautifully with air, revealing dark fruits, classy oak and delicious soy/savoury flavours.
It’s about length on the palate, finishing with a silky texture and beautiful acid structure. Refined Cabernet Sauvignon from the cool south of Margaret River.
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